今天來介紹個簡單菜色--蒜香乾扁四季豆
小烤箱先舖鋁鉑紙，敏豆切成3小段，置入烤盤，淋些油，舖上蒜片，烤15分鐘，取出灑些胡椒塩即可。
烘烤時蒜香撲鼻、吱吱作響，口感不輸油炸，好吃又健康，蒜片香酥可口，敏豆清爽不油膩，最棒的是不僅零油煙，還不用洗任何鍋具，吃完將鋁鉑紙拿起扔掉就好啦^^
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